三椒鸡脚美味好吃的做法大全,三椒鸡脚做法图解 如何做三椒鸡脚最美味 厨艺录 菜谱 1.17W 大中小设置文字大小 用料 鸡爪 N只 花椒 粒 嫩姜老姜 片 小米辣 二荆条 甜椒 八角 葱花 三椒鸡脚的做法 鸡脚切好,冷水下锅,放花椒一勺 八角1颗 大料少许 料酒一勺 姜三片,煮15分钟 二荆条滚刀 小米椒剁碎 甜椒切块,嫩姜,5瓣蒜+1小块姜 剁碎, 热油下锅 姜蒜末 花椒2-3勺 八角一个 大料少许,快速翻炒。加小米辣,2勺酱油,半勺醋。倒入鸡脚,翻炒上色,加一勺糖 半勺盐 半勺鸡精 一点点十三香。加水末过鸡脚,鸡脚收汁变色,下甜椒和二荆条,单独给他们加点盐,翻炒。最后快起锅放嫩姜。起锅撒葱花。 TAG标签:鸡脚 好吃 三椒鸡脚 三椒 #