芥菜煲美味好吃的做法大全，芥菜煲做法图解 如何做芥菜煲最美味

冬天的芥菜芯正当时，芥菜煲甘香入味！

用料  

芥菜煲的做法  

1. 先用温水泡香菇和虾米，五花肉煸出油，下蒜片和姜，另一炉用煲将水烧开，约1/3水量

2. 芥菜洗净切块备用

3. 香菇切块，一朵约切成三小块，下虾米和香菇炒香，再下芥菜翻炒软化，倒入煲中煮。

4. 煮约15分钟，下少许盐和半勺酱油，即可起锅。

5. 汤汁基本浸到食材的下部。

6. 甘爽入味，好吃！