你看这面它又长又宽~~杂酱大碗宽面美味好吃的做法大全，你看这面它又长又宽~~杂酱大碗宽面做法图解

儿子前段时间天天回家都要反复循环听吴亦凡的大碗宽面这首歌，做一份大碗宽面给他吃，他惊喜又满足的神情可爱极了，两兄妹一人一碗吃得干干净净。

用料  

你看这面它又长又宽~~杂酱大碗宽面的做法  

1. 你看这面它又长又宽。

2. 你看这碗它又大又圆。

3. 金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉除了做饺子皮，做抄手皮，做面条也非常爽滑筋道。

4. 准备好面粉。

5. 加入水和盐搅拌5分钟到光滑即可，这个面团的含水量要比饺子皮和抄手皮稍微高一点。

6. 分成6份，每份搓长条。

7. 烤盘倒入油，把长面团抹油，室温静置松弛1小时以上。

8. 肉沫加入油中炒匀后加入甜面酱，再加入水煮到水蒸发完。

9. 要煮面时水烧开，煮好青菜，取一条面团拉长用手指扯扁，放到烧开的水中。

10. 简单的打一下面条的调料，生抽，盐，葱花，香油。

11. 煮好的面挑入碗中。加上杂酱，加上香菜和辣椒。

12. 面真的是像歌里唱的，又长又宽。

13. 拌匀开吃，面条非常爽滑劲道。

14. 好好吃。

15. 香菜和小米辣孩子吃可以不放。

16. 儿子和女儿都特别喜欢。

小贴士

面片浮起煮1分钟就好了