宽心长寿面美味好吃的做法大全,宽心长寿面做法图解 如何做宽心长寿面最美味 厨艺录 菜谱 2.29W 大中小设置文字大小 2人份/中等难度 用料 高筋面粉 250克 菠菜汁 120克 盐 一小撮 宽心长寿面的做法 将面粉与盐混合均匀,慢慢加入菠菜汁,并搅拌均匀,然后在盆里将其揉成较为光滑的面团。 讲面团移到撒了面粉的案板上,继续揉15~20分钟,直到面团非常光滑有弹性。用拧干的湿纱布将面团盖住,放置30~60分钟,然后分成两块,按扁。 在面团上撒适量面,用压面机慢慢将面团压成薄片。 将面皮撒适量面粉后折好用刀切成1厘米左右宽的长条即可。 将面条煮好后,可用西红柿、鸡蛋做汤,制作成自己喜欢的宽心长寿面。 小贴士食谱的水量请根据实际情况调整,原则上上宁少勿多。 TAG标签:宽心 好吃 长寿面 宽心长寿面 #