![鸡脯肉也鲜嫩的做法步骤图，怎么做好吃]( "鸡脯肉也鲜嫩的做法步骤图，怎么做好吃")
孩子一直羡慕街边小吃。自己做干净放心
用料
| 鸡胸 | 一块 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸭蛋 | 一个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 奥尔良烤鸡翅调料 | 一包 |
鸡脯肉也鲜嫩的做法
鸡脯肉横剖后刀背轻轻拍打。加入一勺淀粉 半包奥尔良鸡翅调料及250毫升水。一起捏匀。水一点一点加。边倒水边按摩鸡肉
![鸡脯肉也鲜嫩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡脯肉也鲜嫩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
水都吸入鸡肉放冰箱冷藏二小时
取出鸡肉 按照淀粉 鸡蛋 面包粉的顺序裹料。裹粉的时候轻轻按压
![鸡脯肉也鲜嫩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡脯肉也鲜嫩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油烧到七八分热。鸡肉抖一下。去了浮在表面的粉。下锅炸熟即可
![鸡脯肉也鲜嫩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡脯肉也鲜嫩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
鸡脯肉较厚可以中间片一下。用鸭蛋上浆好过鸡蛋。腌一晚口感更好。 炸熟即可。时间长了会老。 整块炸好切块比先切小再炸口感更好 多汁
