潮汕蒸鱼美味好吃的做法大全,潮汕蒸鱼做法图解 如何做潮汕蒸鱼最美味 厨艺录 菜谱 1.32W 大中小设置文字大小 原谅我永远记不得鱼的名字,总之这个做法适用很多深海鱼,妙就妙在简单又能吃出鱼本身的清甜,又不破坏鱼本身的营养 用料 深海鱼 一条 葱姜 适量 豆瓣酱 两勺 料酒 三勺 红辣椒 一颗 潮汕蒸鱼的做法 把鱼洗干净(多冲几遍,否则带血会很腥),倒入料酒腌制半个小时,葱姜切丝,红辣椒斜切撒上,再淋上两勺豆瓣酱 锅中烧开水,入锅蒸,注意一定要把水烧开再入锅,蒸的过程不要总是去掀开锅盖,大火蒸7分钟,小火两分钟就好。另外架锅,烧开油,把热油淋在鱼上就ok啦! TAG标签:好吃 潮汕蒸鱼 潮汕 蒸鱼 #