嫩滑虾片汤（晚饭只喝汤系列～减脂汤）美味好吃的做法大全，嫩滑虾片汤（晚饭只喝汤系列～减脂汤）做法图解

虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。
   吃虾有利于身体摄入充足的营养物质，还不用担心长胖胖哦！
    今天做一道虾片汤，虾肉嫩滑，汤汁鲜美！

用料  

嫩滑虾片汤（晚饭只喝汤系列～减脂汤）的做法  

1. 新鲜的大虾去壳去虾线，洗净备用！

2. 将虾仁用刀从背部片开，不要切断，中间连接！

3. 取一小碗淀粉放到案板，将片好的虾仁裹上淀粉，用擀面杖轻轻敲打成薄片！

4. 全部敲打完备用，越薄越好！

5. 大汤碗放入切好的小葱，香菜，盐，白胡椒粉！

6. 锅内加入800毫升左右清水，烧开后依次下入虾片！煮熟即可！

7. 将煮熟的虾片夹入大汤碗中！

8. 倒入煮虾片的原汤！

9. 淋上香油即可！