麻辣锥螺美味好吃的做法大全,麻辣锥螺做法图解 如何做麻辣锥螺最美味 厨艺录 菜谱 3.09W 大中小设置文字大小 用料 辣椒 根据自己喜好 油 适量 糖 适量 蚝油 1勺 盐 适量 酱油 2勺 香叶 3-4片 啤酒 半瓶 麻椒 根据自己喜好 花椒 根据自己喜好 葱 适量 郫县豆瓣酱 1勺 锥螺 麻辣锥螺的做法 倒油,油热后,下辣椒、花椒、麻椒、葱,炒出香味后加入郫县豆瓣酱,炒出红油。 倒入锥螺翻炒,翻炒三四分钟后,加入香叶、蚝油、酱油,倒入啤酒,加盖焖。 汤汁烧开后,加入适量糖、盐,翻炒均匀。再烧一段时间,收个汁。自己可尝尝汤汁味道,根据自己喜好再进行调整。然后出锅装盘。 小贴士用量全凭自己喜好。 TAG标签:麻辣锥螺 好吃 锥螺 麻辣 #