啤酒鱼排美味好吃的做法大全,啤酒鱼排做法图解 如何做啤酒鱼排最美味 厨艺录 菜谱 2.47W 大中小设置文字大小 用料 鱼排(Sole, Cod, Bass……) 两片 黑啤 适量 黄油 适量 黑胡椒 适量 意大利草本香料(Italian Herbs) 适量 盐 适量 啤酒鱼排的做法 鱼排解冻两面抹适量盐腌制片刻 平底锅洗净加热,将黄油放进锅内完全融化,并将黄油均匀铺满锅底。 将腌好的鱼排放进锅里煎片刻,同时在鱼排上面撒适量黑胡椒和意大利香料,不要翻鱼排。 往锅内加入适量黑啤,以不淹过鱼排为限制。开大火并半盖锅盖(盖上留缝隙)烧煮5-6分钟直至啤酒大部分蒸发完毕。 TAG标签:好吃 啤酒鱼排 鱼排 啤酒 #