简单易学的鸡蛋葱油千层饼美食做法

很怀念读大学时食堂的千层饼，念念不忘的味道，可是现在在外面就在再也买不到那么好吃的千层饼了。我对老公说，我想吃千层饼了，于是有天老公尝试着做，可是失败了，没能解馋，今天就自己试试，第一次，居然成功了，而且味道不错，不喜欢吃鸡蛋的朋友，可以不加鸡蛋。

用料  

鸡蛋葱油千层饼的做法  

1. 称好的面粉混合，也可以直接用中筋面粉，更方便。

2. 温水85克

3. 倒入面粉混合

4. 用收揉成面团，保鲜膜盖住30分钟，醒面

5. 葱叶切好备用

6. 适量玉米油

7. 醒好的面团一切二，擀成薄皮，刷油

8. 用手均匀的洒上少许的盐，请忽略我的手，做甜点时烫的😀

9. 洒上葱花

10. 卷起

11. 压扁

12. 擀成薄皮，不用担心擀薄了不起层哦😊

13. 鸡蛋液备用

14. 平底锅刷油，放入面皮，倒入少量的鸡蛋液，刷均匀，小火煎

15. 几分钟后翻面，同上

16. 两边煎至金黄即可

17. 装盘

18. 照不出一层一层的效果，但是真的有好几层哦😊

小贴士

很简单，没什么技巧，只要按步骤做就行