烧土豆海带美味好吃的做法大全,烧土豆海带做法图解 如何做烧土豆海带最美味 厨艺录 菜谱 2.07W 大中小设置文字大小 要加肉的请看最后tips 用料 土豆 海带 香菇 姜蒜 大料 花椒 干辣椒 老抽 郫县豆瓣 香菜 烧土豆海带的做法 热锅温油下姜蒜花椒煸炒出香味,放入三茶匙郫县豆瓣酱继续炒。(不喜辣的就不要放豆瓣酱了,换做一茶匙糖和适量老抽,翻炒要快,否则容易糊) 倒入切好的土豆块儿和海带,翻炒至上色均匀。 加入清水,刚刚没过食材即可。 盖上盖子大火烧开后转小火。 大概20分钟土豆软透放适量盐即可。 出锅撒上香菜。 小贴士吃肉的可以先把排骨洗干净,在锅里先炒得表面变色,盛出来。再直接在锅里进行上面的步骤。 TAG标签:好吃 烧土豆海带 海带 土豆 #