时间:约10-12分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
鸡胸肉 | 300g |
配菜 | |
木耳(泡发) | 5朵 |
尖椒 | 1根 |
胡萝卜片 | 15g |
腐竹(泡发) | 40g |
蒜片 | 4g |
腌料 | |
料酒 | 10g |
生抽 | 10g |
淀粉 | 1大勺 |
调味料 | |
生抽 | 10g |
老抽 | 5g |
蚝油 | 8g |
盐 | 一小撮 |
白糖 | 1g |
腐竹烧肉片的做法
鸡胸肉切片,加入腌料提前腌制15分钟左右。
热锅烧油放入蒜片爆香,然后放腌好的鸡胸片。腐竹、青椒切的段,木耳撕小块备用。
鸡胸片炒熟后,加入配菜,以及所有调味料,翻炒均匀后即可出锅。
小贴士
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