老北京粉肠美味好吃的做法大全,老北京粉肠做法图解 如何做老北京粉肠最美味 厨艺录 菜谱 2.16W 大中小设置文字大小 年纪大一些的人都怀念这一口! 用料 猪肉馅 500克 红薯淀粉 100克 葱末 80克 姜粉 一小勺 十三香或五香粉 一小勺 盐 20克 糖 一小勺 鸡精 2克 香油 2克 水 300克 料酒 5克 老北京粉肠的做法 所有食材混合搅拌上劲!水量需要自己观察,比蒜肠稍微稀一点。 猪肠衣浸泡三十分钟备用。 灌肠和蒸熟的方法可以参考蒜肠那篇。 TAG标签:粉肠 老北京粉肠 北京 好吃 #