0失敗的吞拿魚軟包美味好吃的做法大全,0失敗的吞拿魚軟包做法图解 厨艺录 菜谱 9.42K 大中小设置文字大小 用料 高筋面粉 200克 中筋麵粉 50克 乾酵母 3克 牛奶 170克 雞蛋 半只 糖 20克 黄油 20克 塩 2克 0失敗的吞拿魚軟包的做法 1. 除黃油外全部揉到不沾手(揉面最好不要超過15分鐘) 2. 最後加入黃油揉至有筋性(切一塊麵團下來,慢慢拉開有薄膜為好) 3. 麵團發至2倍大(大約45分鐘)輕揉一下,把麵團分成8份,排氣滾圓,休息15分鐘,包入喜歡的餡料(我這次是用吞拿魚,玉米和芝士),再發30分鐘至2倍大,預熱焗爐150度焗15分鐘即可。 TAG标签:失敗 軟包 吞拿魚 #