盐焗万物中的盐焗蛏子美味好吃的做法大全，盐焗万物中的盐焗蛏子做法图解

海鲜吃法不外乎于水煮.蒸.炒等做法，今天给大家介绍一款10分钟出锅的盐焗蛏子，也可以是大虾，螃蟹，蚬子……

用料  

盐焗万物中的盐焗蛏子的做法  

1. 蛏子加盐泡水吐净沙子有控干水分，姜切丝，备用。

2. 小火将加入花椒的盐炒至花椒香味即可，关火。

3. 蛏子口冲下摆入锅中，上面铺上姜丝，我忘拍照了。

4. 盖盖小火3分钟后关火焖3分钟，肥美多汁的盐焗蛏子就可以吃了。