简单易学的蚝油鸡胸肉炒香菇美食做法

收藏的菜谱（cr：懒饭APP）

用料  

蚝油鸡胸肉炒香菇的做法  

1. 鸡胸肉用老抽、蚝油、水淀粉，抓匀腌制20分钟。

2. 锅里热油，油温不要很高的时候，倒入腌制好的鸡胸肉片，翻炒至肉片变色成熟，倒入香菇片，翻炒至香菇成熟，倒入蒸鱼豉油，翻炒均匀就可以出锅了。

小贴士

1、鸡胸肉可以选择鸡大胸也可以选择鸡小胸（鸡柳），鸡小胸会更嫩；
2、蒸鱼豉油可以用生抽代替。