简单易做桂花椰汁糕美味好吃的做法大全,简单易做桂花椰汁糕做法图解
这个分量一直是做椰汁糕的好方子!就算冰箱拿出来也不会有融化的感觉,还是爽口爽口的!发个菜谱记录一下!不加桂花就是原味椰汁糕,也是非常好吃的!
用料
椰浆250ml | 一罐 |
白砂糖300-350 | 克 |
鱼胶粉 100 | 克 |
白开水(普通的饭碗) | 6碗 |
桂花 | 适量 |
简单易做桂花椰汁糕的做法
先用1-2碗水把鱼胶粉先融化好了!
加入余下的四碗水,糖,椰浆一起煮!煮开后放入桂花煮1分钟就好了!放凉后放冰箱冷藏4小时以上!不是冷冻哦!等凝固好了就可以吃了!鱼胶粉比较脆,跟吉利丁片的感觉不一样!
小贴士
冷藏后会分层,漂亮的分层,如果不喜欢分层的朋友们就不要按这个方子做了!普通吃饭的碗大家不要纠葛,不要说家里吃饭的碗很大之类的!用一般人的想法进入菜谱。谢谢大家!