翡翠螺片美味好吃的做法大全,翡翠螺片做法图解 如何做翡翠螺片最美味 厨艺录 菜谱 3.08W 大中小设置文字大小 海螺的经典吃法 用料 活海螺 4只 黄瓜 一根 翡翠螺片的做法 买到的活海螺让店家砸壳去腚 海螺用玉米面揉搓去黏液 海螺用刀片成薄片,飞水待用 黄瓜切薄片备用 锅内放少许油放姜片葱段爆锅,下黄瓜煸炒,时间要短,下飞过水的螺片,加少许鱼露或蒸鱼豉油,没有就不放,放少许生抽,少许盐,翻炒马上出锅,老了就不好吃了 TAG标签:好吃 翡翠螺片 螺片 翡翠 #