五指神爪美味好吃的做法大全，五指神爪做法图解 如何做五指神爪最美味

一家人很喜欢吃鸡爪，可是外面买的吃了老是想吃，怀疑下了什么配料，都不敢买，自己煮，方法很简单也很容易，家人吃了也放心。知识：鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪

用料  

五指神爪的做法  

1. 准备好食材跟各种香料。鸡爪洗干净后先用热水煮3分钟，然后捞出沥干先放好。

2. 锅擦干净下油，然后蒜头，生姜，八角，干辣椒依次排列下锅炒，炒香料出味，再加一勺黄酒，再加2汤匙生抽，几滴老抽，在加点盐调味，放几颗冰糖。

3. 水开加入鸡爪，煮开后转小火，大概30分钟后关火，静泡15分钟，然后捞起装盘即可享受。