西红柿炖牛肉~李晓厨悄悄加了胡萝卜和土豆美味好吃的做法大全，西红柿炖牛肉~李晓厨悄悄加了胡萝卜和土豆做法图解

在朋友家吃过，超赞，后来自己也做了几次，每次都吃得超满足捏！今天下雨了，煮上一锅西红柿牛肉汤，想必定是极好的。喜欢喝汤，汤多肉少。

用料  

西红柿炖牛肉~李晓厨悄悄加了胡萝卜和土豆的做法  

1. 西红柿切块备用

2. 土豆胡萝卜切块备用

3. 香菜切小段备用

4. 准备调料

5. 牛肉洗净，切小块

6. 牛肉焯水，捞出沥干水分备用

7. 锅里放油，放葱姜蒜煸出香味，放牛肉和一半的西红柿。

8. 西红柿炒出沙以后，倒入开水。放盐两勺，白糖一勺，红辣椒两个，放花椒和八角，料酒一大勺。中火炖半小时。放另一半西红柿，还有土豆，胡萝卜，再转小火炖一小时。

9. 关火，放香菜，完活！

小贴士

花椒不要放太多，四五粒就好。西红柿要选熟透了的。胡萝卜很甜，胡萝卜放的多，就不要放糖了。