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牛奶桃胶羹美味好吃的做法大全,牛奶桃胶羹做法图解 如何做牛奶桃胶羹最美味

牛奶桃胶羹的做法步骤图,牛奶桃胶羹怎么做好吃

用料  

桃胶 3-5个
皂米角 一小把
银耳 适量
红枣 三颗
桂圆干 6颗
黄冰糖 根据个人口味适量
牛奶 适量

牛奶桃胶羹的做法  

  1. 此谱材料为一人份
    将桃胶、皂角米、银耳分别泡
    桃胶需要泡12个小时以上
    皂角米泡12个小时左右
    银耳泡两个小时

  2. 将红枣洗净备用 可撕碎可整颗
    桂圆去核备用

  3. 泡好的桃胶、皂米角泡好之后需要再冲洗几遍
    然后入锅
    我用的是砂锅
    隔水炖
    材料入锅
    加入刚刚没过材料的水即可

  4. 先开中火
    待水沸腾调至小火
    慢炖
    半小时左右放入黄冰糖
    切忌: 不要放太多 容易甜腻

  5. 大概两小时左右就差不多好了 也可以多炖些时间
    时间越久越粘稠
    喜欢吃甜水的可以开始炖的时候多放些水
    炖的时间短一些
    我喜欢粘稠一点
    就水放的少
    炖的时间长了一些
    待炖好之后关火
    倒入牛奶(牛奶多少根据个人口味)
    大功告成

    牛奶桃胶羹的做法步骤图,牛奶桃胶羹怎么做好吃 第2张