一锅鲜美的豆腐丝瓜海鱼汤,鲜香美味,重要的是原汁原味,不需要过多的调味料,只需少许油,盐
用料
丝瓜 | 1根 |
豆腐 | 三大块 |
姜 | 四五片 |
盐 | 1克 |
黄立海鱼 | 三四条 |
泥猛海鱼 | 一条 |
开水 | 四碗 |
丝瓜豆腐海鱼汤的做法
海鱼清洗干净,热锅,放油,放姜片和海鱼,煎两三分钟
煎两三分钟后,倒入开水,中火加盖煮汤
放入切好的豆腐,把海鱼煮熟
海鱼熟了,捞出装盘就是一道菜啦
捞出海鱼后,放入切好的丝瓜,加盖煮熟,大概六七分钟
最后放入少许盐即可,鲜美的豆腐丝瓜鱼汤好了
小贴士
一锅汤两道菜,省事又营养,记住不要放酱油那些