简单易学的橄榄萝卜瘦肉汤美食做法 厨艺录 菜谱 3.34W 大中小设置文字大小 潮汕人爱吃橄榄,喉咙不舒服时吃一颗下去,喉咙甘甘的。橄榄季加上萝卜季,妈妈就会经常煮这道汤给我们喝。这汤健胃消食,清热生津,除烦。适用于饮食积滞、咽喉干涩者 用料 橄榄 10颗 萝卜 1根 猪展肉 300g 盐 少许 橄榄萝卜瘦肉汤的做法 猪展肉切块飞水、萝卜去皮滚刀切块、橄榄拍扁或切断 所有食材放入砂锅大火滚开之后小火煮一个小时即可 喝汤之前根据自己口味加一点盐 小贴士这道汤如果吃得了橄榄的可以稍微加多几个橄榄,不过汤水就偏涩一点。还有,这道汤煮好之后,萝卜吸了橄榄的苦涩,不好吃。 TAG标签:橄榄萝卜瘦肉汤 橄榄 瘦肉汤 好吃 萝卜 #