虾滑跑蛋美味好吃的做法大全,虾滑跑蛋做法图解 如何做虾滑跑蛋最美味 厨艺录 菜谱 1.23W 大中小设置文字大小 这是一道,地道营养的“虾滑跑蛋”金黄的鸡蛋,配上虾仁,诱人的金黄色 用料 鸡蛋 2个 虾仁 300克 虾 8只 福盐 6克 小葱 2根 虾滑跑蛋的做法 虾仁处理干净备用,鸡蛋两枚打入碗中,将少许蛋清倒入虾仁中; 再倒入少许料酒、淀粉和盐 用手抓匀后腌制片刻 鸡蛋加入少许清水和盐,打成蛋液; 锅中加入油烧热,倒入虾仁炒至变红后马上盛出; 再添一些油,倒入蛋液 等蛋液微微凝固后,将炒好的虾仁倒入,并用铲子将鸡蛋划散; 等蛋液完全凝固后,虾仁也差不多全熟了,可以出锅; TAG标签:虾滑跑蛋 好吃 滑跑 #