法式银鳕鱼配罗勒酱鲜虾美味好吃的做法大全,法式银鳕鱼配罗勒酱鲜虾做法图解
用料
银鳕鱼 | 1块 |
鲜虾 | 若干 |
芦笋 | 若干 |
西红柿 | 1个 |
柠檬 | 半个 |
西兰花 | 若干 |
青豆 | 若干 |
罗勒碎 | 少许 |
黄油 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
法棍 | 若干片 |
黑胡椒 | 若干 |
法式银鳕鱼配罗勒酱鲜虾的做法
凉水下青豆、芦笋、西兰花,煮熟。捞出后加些许橄榄油、盐粒,拌好待用。
银鳕鱼洗干净后放入黑胡椒、盐少许、罗勒碎拌橄榄油酱,拌匀后腌制半小时。
热锅后放入黄油,小火慢煎银鳕鱼,双面煎,大致一面3分钟,翻面的时候注意不要弄碎鱼身。最后挤柠檬汁在银鳕鱼上,摆盘即可。
小贴士
给宝宝做饭真的很头痛,每天要研究很久,刚刚开始练习厨艺,希望可以做出孩子喜欢的美味。
参考了其他朋友的菜谱,自己觉得喜欢罗勒的味道,就自行添加了一些罗勒,味道很法式,大家可以试试。