菜谱

当前位置 /首页/菜式/菜谱/列表

简单易学的石斛陈皮炖甲鱼美食做法

石斛陈皮炖甲鱼的做法步骤图,怎么做好吃

补气养阴健脾

用料  

甲鱼 1只
瘦肉 150克
沙虫干 30克
石斛 5克
陈皮 5克
生姜 2-3片
食盐 适量

石斛陈皮炖甲鱼的做法  

  1. 将各物洗净,沙虫干用温水稍浸泡,用剪刀剪开后洗净里面的沙备用。

  2. 甲鱼宰杀后,切块备用;猪瘦肉洗净,切块备用。上述食材放入炖盅,加清水1 500毫升(约6碗水量),隔水炖2小时,放入适量精盐调味即可。此为2~3人量