小白蛋黄酥美味好吃的做法大全，小白蛋黄酥做法图解 如何做小白蛋黄酥最美味

老做彩酥～
发现只是样子好看(｡･ω･｡)ﾉ♡
小白蛋黄酥味道也不输，
而且操作更快～
此方子可以做30个，
正好一箱鸭蛋都给用完～

用料  

小白蛋黄酥的做法  

1. 磕鸭蛋就不赘述了～

2. 自己磕生鸭蛋的话，喷白酒，160℃烤10分钟，备用。

3. 油皮材料混合，揉成可以抻拉出薄膜的面团～

4. 油酥材料混合～
   醒15分钟，这个时候，把蛋黄用豆沙包起来～

5. 25g豆沙，包一个蛋黄～包起来～备用～

6. 把油皮和油酥分别分成30等份～

7. 油皮包包子一样包住油酥～

8. 都包好，拿出第一个包好的，擀成椭圆，卷起来～

9. 全部卷好～

10. 像孙悟空一样，两边捏住往中间压～

11. 用手掌压成圆饼～把豆沙蛋黄包进去～

12. 全部包好，排排队～

13. 表面刷上蛋黄液～撒上黑芝麻～

14. 烤箱160℃预热，预热结束后，160℃烤30分钟～烤好出锅～

15. 放凉以后，放盒子里～
    大功告成！

16. 一碰就掉渣，拿的时候慢一点～
    就这么简单又好吃的蛋黄酥做好了～
    动起来吧！