地道的卤鸡腿怎么做,如何烹饪卤鸡腿才更好吃 厨艺录 菜谱 3.28W 大中小设置文字大小 一锅卤,太简单了,又超级好吃 用料 鸡腿 5个 鸡蛋 5个 牛肉等 老抽 4勺左右 生抽 小半碗 蚝油 6勺 冰糖 20克 盐 适量 八角 5个 花椒 小抓 姜片 5片 香叶 5片 桂皮 一块 卤鸡腿的做法 冷水煮出浮沫,捞出来洗干净。把香料无油炒一遍。 炒香料,再放油冰糖炒出糖色 换到大锅里,把香料放进去,放入生抽蚝油调味。 把喜欢吃的东西都放进去一锅卤 卤40分钟左右。出锅,太美味啦 TAG标签:卤鸡腿 卤鸡 #