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[快手]酸辣海鲜汤美味好吃的做法大全,[快手]酸辣海鲜汤做法图解

[快手]酸辣海鲜汤的做法步骤图

豆腐鱼要买看起来有点红的,比较新鲜

用料  

豆腐鱼 1斤
胡椒粉 适量
地瓜粉 适量
金针菇 一小把
香菇 3-5朵
黑木耳 3-5
适量
姜葱 适量
适量
干辣椒 2个
少放点
一勺
香菜 3根
鸡精 一丢丢

[快手]酸辣海鲜汤的做法  

  1. 先烧半壶白开水,同时豆腐鱼清洗干净加鸡精,老抽,胡椒粉抓拌均匀, 再放一点地瓜粉给他做拌均匀。

    [快手]酸辣海鲜汤的做法步骤图 第2张
  2. 配菜金针菇,香菇黑木耳给他改一下刀。这里忘记买了,就没放

    [快手]酸辣海鲜汤的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放一点油,把姜葱给它煸香一下,直接倒入清水。

    [快手]酸辣海鲜汤的做法步骤图 第4张
  4. 水开把所有配菜都放进去。

    [快手]酸辣海鲜汤的做法步骤图 第5张
  5. 放一点点干辣椒。再次水开转,中火把豆腐鱼一块一块放进去。

    [快手]酸辣海鲜汤的做法步骤图 第6张
  6. 再次水开加盐巴鸡精,糖,再勾一点薄芡。最后放醋,撒一点香菜就可以出锅了。

    [快手]酸辣海鲜汤的做法步骤图 第7张

小贴士

先烧水节省做菜时间,海鲜也可以放别的。零基础开胃菜。