黑椒香辣鱿鱼须—味好美酱料菜谱美味好吃的做法大全，黑椒香辣鱿鱼须—味好美酱料菜谱做法图解

想做一盘好吃又脆嫩的椒香鱿鱼须，首先要选好料，掌握好操作步骤。今天我们用到的是—味好美黑椒酱，方便、快捷、还超级美味的哦！

用料  

黑椒香辣鱿鱼须—味好美酱料菜谱的做法  

1. 备齐主食材。

2. 鱿鱼须提前室温解冻，洗净。

3. 鱿鱼须改刀成寸段。(这里我用的是超大鱿鱼须，脆口的。)

4. 水中加入生姜片煮开，入鱿鱼须和料酒焯水。

5. 鱿鱼须焯水待变色后立即捞出。

6. 鱿鱼须冲凉待用。

7. 炒锅热油加入红油辣酱炒香。

8. 加入鱿鱼须、料酒、盐翻炒片刻。

9. 最后加入味好美黑椒酱约两勺翻炒至椒香粘稠即可出锅。

10. 装盘撒上熟芝麻或小葱装点。

小贴士

1、鱿鱼须也可以用整条鱿鱼制作，▲焯水时间不宜过长，否则肉质过老口感欠佳。
2、大小鱿鱼须口感有别，超大鱿鱼须口感脆嫩，小鱿鱼须口感软嫩。