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海绵蛋糕🎂生日蛋糕胚🎂8寸裸蛋糕美味好吃的做法大全,海绵蛋糕🎂生日蛋糕胚🎂8寸裸蛋糕做法图解

海绵蛋糕🎂生日蛋糕胚🎂8寸裸蛋糕的做法步骤图

记录生活🎂

用料  

鸡蛋 6个
低筋面粉 160克
黄油 60克
牛奶 60克
细砂糖 180克(可增减)
8寸模具 1个
白醋(或柠檬汁) 几滴

海绵蛋糕🎂生日蛋糕胚🎂8寸裸蛋糕的做法  

  1. 😊😊😊😊😊

    海绵蛋糕🎂生日蛋糕胚🎂8寸裸蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 蛋清蛋黄分离,蛋清先放进冰箱,其他材料称重备用

    海绵蛋糕🎂生日蛋糕胚🎂8寸裸蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 蛋清加入几滴白醋或者柠檬汁,分三次加入白砂糖,打发至提起小尖角

    海绵蛋糕🎂生日蛋糕胚🎂8寸裸蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入蛋黄混合均匀

    海绵蛋糕🎂生日蛋糕胚🎂8寸裸蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 低筋面粉

    海绵蛋糕🎂生日蛋糕胚🎂8寸裸蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 过筛到蛋白蛋黄液中

    海绵蛋糕🎂生日蛋糕胚🎂8寸裸蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 翻拌均匀,翻拌至无干粉的状态

    海绵蛋糕🎂生日蛋糕胚🎂8寸裸蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 黄油加牛奶混合融化后

    海绵蛋糕🎂生日蛋糕胚🎂8寸裸蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 取部分面糊和黄油牛奶混合后,再倒回面糊中翻拌均匀

    海绵蛋糕🎂生日蛋糕胚🎂8寸裸蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 倒入8寸模具中,表面刷平整

    海绵蛋糕🎂生日蛋糕胚🎂8寸裸蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱预热后,上下火150℃烤50分钟

    海绵蛋糕🎂生日蛋糕胚🎂8寸裸蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 烘烤中的海绵蛋糕

    海绵蛋糕🎂生日蛋糕胚🎂8寸裸蛋糕的做法步骤图 第13张
  13. 烤好后的蛋糕,来不及拍照就被闺女截获了

    海绵蛋糕🎂生日蛋糕胚🎂8寸裸蛋糕的做法步骤图 第14张
  14. 来一小块🤩🤩美味

    海绵蛋糕🎂生日蛋糕胚🎂8寸裸蛋糕的做法步骤图 第15张
  15. 喜欢的点点关注收藏哈

    海绵蛋糕🎂生日蛋糕胚🎂8寸裸蛋糕的做法步骤图 第16张
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