简单易学的少油的羊排炖山药美食做法 厨艺录 菜谱 2.41W 大中小设置文字大小 因为小朋友不太喜欢吃肉，家里这位也不喜欢吃太油 用料 羊排 500克 葱 两段 姜 3片 胡椒粉 两克 盐 一勺 醋 少许 料酒 少许 八角 1个 花椒 8粒 香叶 3小片 桂皮 1小块 少油的羊排炖山药的做法 我是头天晚上把羊排放水里的，放入盐，少许醋，让羊排出一下血水。听说这是防止钙流失，有时间可以换几次水 第二天把羊排洗干净，放入花椒.葱姜.冒三分钟，捞出来把羊排的油洗一下 我用的电炖锅炖的，因为小朋友吃所以炖的时间长一点，烂糊一点。锅里放水.放入一个八角.八个花椒.三片香叶.一块桂皮.倒入胡椒粉 1个小时后，放入山药，放盐。 时间结束后就一碗少油，软烂的羊排就好了 TAG标签：山药 少油 少油的羊排炖山药 好吃 羊排 #
