简单易学的糯米蛋简易版美食做法

咸鸭蛋十只生的   火腿一根  玉米半根 腊肠一根 糯米两百克左右 胡萝卜四分之一 黑色那种干蘑菇 我也不知道怎么叫😂

用料  

糯米蛋简易版的做法  

1. 咸鸭蛋用小刀打开个小口，刚刚好就可以了把蛋清全到掉只需要留蛋黄就可以了，鸭蛋外表洗净。

2. 糯米需要提前一夜泡，先用煮开的水把米全都漫过用盖子盖住，泡一晚 早上起来的时候准备弄的话最好也是用热开水泡一会 这样糯米容易熟，黑干蘑菇也需要用热水泡久些，开始把全部材料切丁然后倒入糯米搅拌 倒入适量的酱油盐和油，然后把糯米放入蛋中。

3. 用锅装水然后把这个盘子放上锅内用水来蒸一个小时多一点 ，记得把锡纸包住每个鸭蛋。

小贴士

煮好后可以拿一个出来试下糯米有没有完全熟，因为楼主也是学了好几次才学会的😂