辣椒油制作美味好吃的做法大全,辣椒油制作做法图解 如何做辣椒油制作最美味 厨艺录 菜谱 1.15W 大中小设置文字大小 凉菜必备。自己做方便点。可以随时吃用。 用料 辣椒面 一碗 白芝麻 一把 大葱 半根 盐 适量 醋 一勺 糖 半勺 八角,桂皮等 适量 姜片 5片 辣椒油制作的做法 做的时候忘记拍照了。锅烧干,不要有水汽。微热之后倒入油。烧4成热,放入八角,桂皮,花椒,葱段,姜片等。继续中小火烧,并不断搅拌锅里。 把干辣椒碎装一个耐热盆里。里面加一点醋,半勺糖,搅拌下。等锅里的葱姜都炸干了,捞出倒掉。把油放3秒,然后分3次倒辣椒面里,每次倒完要赶紧搅拌辣椒面。油倒完后,撒一把芝麻。继续搅拌。然后再放一勺盐。继续搅拌。之后等放凉了装瓶放起来。 成品如图。 小贴士多搅拌免得糊了。 TAG标签:辣椒油 好吃 辣椒油制作 #