简单易学的『荤』炒油蘑美食做法 厨艺录 菜谱 2.84W 大中小设置文字大小 用料 油蘑(滑子蘑) 500克 猪瘦肉 100克 尖椒1个，胡萝卜1/3根 葱/姜 适量，蒜3个 盐，白糖，生抽，蚝油 『荤』炒油蘑的做法 油蘑 洗净，瘦肉 切片，胡萝卜 切菱形片，尖椒 切滚刀块，葱/蒜 切末，姜 切片 ☞锅中烧水，水开放入油蘑，焯3分钟，捞出/控干☞锅倒底油，放入肉片，炒至变色，放入葱/姜/蒜 炒香☞放入尖椒/胡萝卜，炒30秒，放入油蘑，炒30秒☞放入生抽1勺，蚝油1勺，白糖1小勺，盐2小勺，翻炒1分钟，出锅 🐡大火快炒 TAG标签：『荤』炒油蘑 炒油 好吃 #
