辣子嫩牛肉美味好吃的做法大全,辣子嫩牛肉做法图解 如何做辣子嫩牛肉最美味 厨艺录 菜谱 1.56W 大中小设置文字大小 源自歌乐山辣子鸡的一款江湖菜 用料 牛肉 干辣椒 花椒 盐鸡精 生抽料酒 小苏打 水淀粉 香油 香葱 熟花生 辣子嫩牛肉的做法 将牛肉切薄片,加入盐、料酒、生抽、小苏打、抓匀腌制,用水淀粉上浆, 锅内油烧热下入牛肉滑油变色后捞出,锅内留底油,下入花椒炸香,再下入干辣椒段煸炒出香味, 下入牛肉翻匀,调入盐和鸡精,淋入香油,推入熟花生米和香葱花颠匀 TAG标签:辣子 辣子嫩牛肉 好吃 牛肉 #