嫩肉丸子美味好吃的做法大全，嫩肉丸子做法图解 如何做嫩肉丸子最美味

用料  

嫩肉丸子的做法  

1. 瘦肉切片

2. 反复躲成肉末、出点力比机器打的好吃

3. 如图一样细致即可

4. 小葱头、姜片

5. 分别躲成末

6. 肉末中放入两鸡蛋、淀粉、少许盐、鸡精、料酒。喜欢吃香菜可选择性加入

7. 不停搅拌8-10分钟、吃前提前半腌制小时

8. 我是煮的火锅、非常嫩。同理可做成番茄丸子、冬瓜丸子

9. 鸡汤铜火锅