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川贝炖金桔雪梨化痰美味好吃的做法大全,川贝炖金桔雪梨化痰做法图解

川贝炖金桔雪梨化痰的做法步骤图

很多刚上幼儿园的小朋友总是三天两头的咳嗽,痰特多。刚上几天学又不得不请假去医院,我家小朋友也不例外。我打电话给我妈,才知道知道小宝的“打架表弟”也咳嗽了,我妈告诉我小表弟吃了2天这个川贝冰糖炖雪梨金桔已经好的差不多了,今天我特意记录一下这个方子,希望对其他有需要的小朋友也有用。
买川贝有些小贵,但能不去医院的话也值了

用料  

雪梨 3个
川贝 60克
金桔 1斤
冰糖 250克

川贝炖金桔雪梨化痰的做法  

  1. 金桔洗干净擦干水,食材全程无油无水的。

    川贝炖金桔雪梨化痰的做法步骤图 第2张
  2. 梨去皮切小块

    川贝炖金桔雪梨化痰的做法步骤图 第3张
  3. 金桔去籽,切小块点更好,我这个是直接对半开的

    川贝炖金桔雪梨化痰的做法步骤图 第4张
  4. 放食材

    川贝炖金桔雪梨化痰的做法步骤图 第5张
  5. 我用的单晶黄冰糖,川贝打成粉更好

    川贝炖金桔雪梨化痰的做法步骤图 第6张
  6. 把川贝粉,冰糖铺在金桔梨上

    川贝炖金桔雪梨化痰的做法步骤图 第7张
  7. 食材加入

    川贝炖金桔雪梨化痰的做法步骤图 第8张
  8. 因为我正好有电炖盅,所以我就用电炖盅隔水炖了6小时(我感觉用电煲加点水炖应该也行,应该不用那么严格吧,关键是把食材放一起炖烂就行。)

    川贝炖金桔雪梨化痰的做法步骤图 第9张
  9. 炖好的样子,梨子全化了,金桔软趴趴

    川贝炖金桔雪梨化痰的做法步骤图 第10张
  10. 我用搅拌机打成酱了,方便冲泡(不打碎也一样的),一天吃2 次,每次吃2-3小勺。
    我家小朋友直接拿来当饮料喝了,总要我拿来给他泡水喝,味道超级好。

    川贝炖金桔雪梨化痰的做法步骤图 第11张
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