气疯记录美味好吃的做法大全,气疯记录做法图解 如何做气疯记录最美味 厨艺录 菜谱 2.19W 大中小设置文字大小 第一次2020.3.29 用料 鸡蛋黄 2个 蛋白 3个(带壳50g一个的蛋) 糖 18克 花生油 16克 牛奶 20克 低粉 28克 玉米淀粉 6克 盐 一眯眯 柠檬蜜 少量 气疯记录的做法 大泡多,倒入模具的时候没消大泡 倒扣没等到凉,有些回缩 140度35分钟,时间刚好 多1蛋白,减30g糖三蛋黄四蛋白,20g糖低配(比较淡,不爱甜的也可以适当加5-10g糖) 很Q弹 一周年 蓝莓酸奶慕斯记得下次要用没有味道的油(花生油抢香了) 气疯打底 生日做的蓝莓酸奶慕斯 生日的芒果慕斯 八寸 TAG标签:气疯 好吃 气疯记录 #