![消耗面粉——油香花卷的做法步骤图]( "消耗面粉——油香花卷的做法步骤图")
老妈买了一大袋面粉 寻思着给我们全家改善伙食。
大概也就看了十几二十几个视频教学
失败的做了油条 电饭煲蛋糕 巴拉巴拉
然后面粉被打入冷宫
所以我开始了消耗面粉大作战！
用料
| 面粉 | 看着来 |
| 酵母 | 一小勺 |
| 糖 | 两小小勺 |
| 葱花 | 喜欢多放不喜欢少放 |
| 菜籽油 | 三小勺 |
消耗面粉——油香花卷的做法
我习惯 温水+糖+酵母 先化开 糖水可以试酵母活性更棒！
![消耗面粉——油香花卷的做法步骤图 第2张]( "消耗面粉——油香花卷的做法步骤图 第2张")
一边加酵母水一边筷子拌 直到没有干面粉上手揉
![消耗面粉——油香花卷的做法步骤图 第3张]( "消耗面粉——油香花卷的做法步骤图 第3张")
光滑面团团醒一会 我偷偷放进电热毯被子
![消耗面粉——油香花卷的做法步骤图 第4张]( "消耗面粉——油香花卷的做法步骤图 第4张")
烧热菜籽油 我觉得菜油颜色金黄而且更香
![消耗面粉——油香花卷的做法步骤图 第5张]( "消耗面粉——油香花卷的做法步骤图 第5张")
热油倒入葱花 次啦次啦 拌上盐 有条件的可以放些白芝麻
![消耗面粉——油香花卷的做法步骤图 第6张]( "消耗面粉——油香花卷的做法步骤图 第6张")
当中漏了一步 将面团加点点干粉揉搓
然后擀面棍擀成长方形 抹上葱花油
图上宽度卷起来
两两叠加 筷子当中压一道 拉长筷子放中间扭一道
![消耗面粉——油香花卷的做法步骤图 第7张]( "消耗面粉——油香花卷的做法步骤图 第7张")
锅子热水 继续水浴发酵
![消耗面粉——油香花卷的做法步骤图 第8张]( "消耗面粉——油香花卷的做法步骤图 第8张")
发酵到两倍大 上火蒸15分钟 然后蒙一会防止回缩 完美！
![消耗面粉——油香花卷的做法步骤图 第9张]( "消耗面粉——油香花卷的做法步骤图 第9张")
万万没想到发那么大
![消耗面粉——油香花卷的做法步骤图 第10张]( "消耗面粉——油香花卷的做法步骤图 第10张")
