刷脂照烧果香杏鲍菇美味好吃的做法大全，刷脂照烧果香杏鲍菇做法图解

炎炎夏日，大家多少食欲不大好，那么可以尝试这款好吃又刷脂带有果香的杏鲍菇。

用料  

刷脂照烧果香杏鲍菇的做法  

1. 选取比较粗壮的杏鲍菇，大小均匀，这样做出来菜品形状比较均衡好看，天气太热，我是app下单送来的，所以大小不均。洗净沥干水分。

2. 把杏鲍菇横向切一小墩一小墩。再两面都切“#”。

3. 雪平锅水烧开，放入切好的杏鲍菇进去焯水一下，控干水分。

4. 把焯水的杏鲍菇放在雪平锅里。

5. 加入味好美照烧酱适量。可以稍微多点。

6. 加入开水烧开，再加一点橄榄油，色泽更亮泽，口感更润滑。盖上锅盖大火烧开，转小火烧10分钟左右。

7. 一勺藕粉或地瓜粉加少许水溶化开，倒入雪平锅内。

8. 迅速的搅拌一下，让照烧酱汁均匀的包裹住杏鲍菇哦。即可出锅。

9. 另取一口雪平锅水烧开，放入西兰花煮3-5分钟后，捞出沥干水分。

10. 把哈密瓜拦腰切开，挖出果肉。

11. 往哈密瓜果壳里装入煮好的照烧酱杏鲍菇和西兰花。

12. 就可以享用了。

小贴士

我采用水煮照烧杏鲍菇，很清爽少油腻，适合夏天刷脂，盛放在哈密瓜里还有果香味。我家不吃菌菇的小宝都吃了好多。