照烧双味菇(香菇、杏鲍菇)美味好吃的做法大全,照烧双味菇(香菇、杏鲍菇)做法图解 厨艺录 菜谱 1.97W 大中小设置文字大小 超级超级香的照烧双菇!食材香菇尽量选用新鲜的,泡发香菇的鲜味会大大减少。 用料 杏鲍菇 2个 香菇 6朵 油 10克 盐 3克 生抽 8克 老抽 4克 冰糖 10克 素蚝油 8克 照烧双味菇(香菇、杏鲍菇)的做法 香菇去蒂洗净,杏鲍菇洗净切片,两种菇都切网格花。 调照烧汁:盐3克、生抽8克、老抽4克、冰糖10克、素蚝油8克,少许水调稀。 热锅入10克油,放进香菇、杏鲍菇中火煎12分钟左右,使香菇与杏鲍菇全部煎熟呈现焦黄色。倒入照烧汁转小火烧5分钟左右即可出锅! TAG标签:照烧 双味菇 杏鲍菇 香菇 #