板栗烧鸡块，百吃不厌！真是太美味啦😘美味好吃的做法大全，板栗烧鸡块，百吃不厌！真是太美味啦😘做法图解

板栗烧鸡块，豫菜，河南菜，一道传统的名菜。板栗营养丰富，芳香浓郁，软糯香甜，具有健脾胃、益气、补肾和强心之效，老少皆可食用，以达到滋补强身的作用。

用料  

板栗烧鸡块，百吃不厌！真是太美味啦😘的做法  

1. 准备半只鸡，切块备用

2. 锅中加水烧开，放入鸡块焯水 去血水

3. 煮一会捞出鸡块，温水冲洗干净。

4. 锅中放油，油烧热小火炒豆瓣酱葱姜蒜 花椒 八角 桂皮 香叶

5. 倒入鸡块继续翻炒

6. 加盐一勺 鲜辣粉 生抽

7. 加水没过鸡肉，盖盖子大火烧开转小火

8. 小火炖40分钟左右去看看鸡肉熟了没，这时候水也快煮干了。可以加入板栗了（我的板栗是之前剥好的焯过一道水，所以比较好熟）

9. 小火继续炖，枸杞放入20颗。这时候板栗也差不多熟了水也刚好熬干。就可以出锅啦

10. 出锅，流口水了么？板栗又香又甜太美味啦！俩孩子边吃边聊说太好吃啦哈哈哈

11. 真的很不错，看着好有食欲啊～