冬日美味-板栗烧鸡美味好吃的做法大全，冬日美味-板栗烧鸡做法图解

用料  

冬日美味-板栗烧鸡的做法  

1. 处理鸡：最好是柴母鸡，炖出来有营养。剁成小块，撒点面粉搓一搓，再大量水清洗干净

2. 处理栗子：用滚烫的开水倒入板栗容器，泡5分钟，凉后开始剥（真的很费时费力）

3. 热锅加油加入点花椒、蒜片、姜片

4. 倒入鸡块爆炒

5. 加入一些生抽，不要太多

6. 加入水，水开后转移到炖锅

7. 水开后去掉血水出来的浮沫

8. 加入炖菜的这些调味料

9. 小火炖1小时

10. 加入栗子再炖30分钟，根据自己的口味加点盐，就可以出锅啦！