食谱成品:
总热量:262大卡;
每100克热量:75大卡。
具体计算方式见小贴士
用料
白色珍珠(自制) | 30颗约50克 |
纯牛奶 | 一盒约200克 |
红糖 | 30克 |
脏脏珍珠泡泡奶 脏脏茶的做法
珍珠,煮熟,入凉开水,备用。
红糖加水(水不要太多),入奶锅。
大火,煮沸,搅拌至糖溶化。
中火,加入珍珠,搅拌至糖水粘稠。
纯牛奶,入奶罐。
注意:打泡器旋转头置于牛奶底层开启。
打至牛奶上层出现细密泡沫。
杯子中舀入珍珠糖浆,旋转一周,使糖浆挂在杯壁上。
冲入打好泡的牛奶。
小贴士
卡路里计算
食材 重量 热量
珍珠(白色自制) 30颗 15大卡
红糖 30克 117大卡
纯牛奶 200克 130大卡
成品 重量 热量
脏脏茶 350克 262大卡
单位 每100克 75大卡
以上数值,不保留小数点。