简单易学的脏脏珍珠奶茶泡芙美食做法

刷了无数次的脏脏珍珠奶茶泡芙，无奈身在国外，嘴馋的时候只有自己动手啊

用料  

脏脏珍珠奶茶泡芙的做法  

1. 准备好原件，鸡蛋可以提前拿出来

2. 黄油和牛奶放入锅内，中火煮直沸腾

3. 沸腾之后立马离火

4. 倒入低筋面粉

5. 翻炒面粉直到锅底有一层面粉凝结

6. 分次加入鸡蛋，搅拌直到面粉可以在搅拌刀形成一个倒挂的三角形
   烤箱220°烤12分钟，再175°烤18分钟

7. 巧克力＋10克淡奶油

8. 用微波炉加热直到融化混合

9. 上一步的巧克力酱放凉，分次加入50克淡奶油打发六成

10. 泡芙膨胀

11. 黑糖珍珠大火煮开十分钟，关火闷十分钟，倒入淡奶油中

12. 泡芙用裱花袋挤入淡奶油，蘸一下巧克力酱，撒上可可粉

13. 满满的奶油