用料
仔排 | 500克 |
料酒 | 10克 |
老抽 | 10克 |
生抽 | 15克 |
醋 | 20克 |
冰糖 | 20克 |
话梅 | 5颗 |
生姜 | 三片 |
花椒 | 2克 |
KRUPS机器人—无油话梅排骨的做法
准备食材。
杯体里放锯齿刀头
放内置蒸格,把排骨放好,加温水莫过排骨,手动挡转速11温度50时间5分钟。
温泉洗完的肉是不是像“小鲜肉”既不破坏食物的营养又锁鲜。
杯体洗净擦干放搅拌刀头。
把排骨和所有料一起放进去,手动挡转速3温度130时间25分钟。
25分钟后浓浓话梅味排骨就好了,不一样的味道,不一样的感受!非常不错哦!
小贴士
不喜欢吃甜可以减量冰糖,话梅也可以根据自己的喜好放。