简单易学的红焖土豆烧鸡美食做法 厨艺录 菜谱 3.22W 大中小设置文字大小 用料 土豆 3个 花椒 20粒 八角 2个 姜 6片 冰糖 3克 老抽2 勺 盐 克 红焖土豆烧鸡的做法 焯水后,用油炒制 闷了20余分钟,放切块的土豆 添水,没过鸡块,土豆! 20,30余分钟后,用筷子戳鸡块,感觉鸡块离骨了,土豆也差不多好了!放滚刀切的青椒!还可以根据口味放入蒜瓣! 小贴士鸡块焯水后,我放了老抽,盐,花椒,料酒,腌制入味!一般厨艺,如果是新鲜的鸡块不用焯水,直接腌制20至30分钟! TAG标签:红焖土豆烧鸡 好吃 红焖 土豆 烧鸡 #