简单易学的红烧肉焖土豆美食做法 厨艺录 红烧 2.61W 大中小设置文字大小 用料 猪前臀尖 750克 土豆 3个1斤 葱、姜、洋葱、蒜末 少许 酱油、红糖、米酒、大料、 适量 红烧肉焖土豆的做法 把土豆切成3~4厘米的菱形块备用。把猪肉切成4厘米备用。 锅中倒入少许油,把肉倒入锅中翻炒,加入2小勺盐,把肉中的水炒干,炒出油。 加入葱姜蒜继续翻炒,炒出香味。 加入2勺酱油,1勺米酒,1勺红糖,继续翻炒均匀。 倒入水没过肉,加入4瓣大料,2片山楂,大火烧开水,中火慢炖20分钟 把土豆倒入锅中,继续炖半个小时,直到肉烂,关火。 TAG标签:好吃 红烧肉焖土豆 红烧肉 土豆 #