给宝宝买的鳕鱼骨,骨上的肉还能剔出来蒸,骨汤拿来熬汤补钙
用料
鳕鱼骨 | 2块 |
姜 | 2片 |
葱白 | 2段 |
米 | 50克 |
水 | 350克 |
鳕鱼骨浓汤的做法
处理好鳕鱼,把鱼骨剔出,鱼肉拿去蒸或者都丢到锅里都ok
小美里面丢入所有食材,30分钟100度速度小勺。没有机器的就放锅里慢慢熬,只是要搅拌,因为地步有米会糊掉~忘记拍之前的照片,就整条骨头还在的时候。时间到,30秒,速度10打碎~汤变得更加白~
过滤,出来的就是乳白色的浓汤,超级好喝~喝不完,冻起来冻起来~
照片很随意拍的,啊哈哈哈哈哈
过滤后的鱼骨和姜片渣
水开了,放包包面条进去,3-4分钟,还顺便把锅洗了,就是那么懒